台湾综艺教父也可以很催泪网易严选携手王伟忠唤醒家乡的味道阿贵
艾艾娱乐网 2022-10-13 18:42:59
台湾综艺教父也可以很催泪,网易严选携手王伟忠唤醒“家乡的味道”
提起近期热播的网综《偶像练习生》,话题热度可谓是一波又平一波又起。虽说众嘲此节目中所推选的练习生皆富含一股扑鼻而来的油腻感,或者收获各种get到尬点99种商业互吹等负面评价。但在这其中,却有一位台湾小哥哥在众多练习生中脱颖而出,对比起其他粉底三斤重的选手来说,这位名叫陈立农小哥哥在形象塑造上实在是清新脱俗。
他在此节目中表现如下:化身粉红系小奶狗,舞姿自然可爱不做作,笑起来的时候亲和力实在是一百昏一百昏。
而这种来自台湾自成一派的小清新朴实之风,不禁让我们回想起当年一起追过台湾校园偶像剧……中的女猪脚。[前方高能,即将袭来一股回忆杀]
比如:
《恶作剧之吻》中在恋爱上十分励志的袁湘琴
《恶魔在身边》中的吃可爱长大的小悦
《王子变青蛙》中坚强逆袭的灰姑娘叶天瑜
而与这股戳中少女心的酥甜之风不同的,却是另外一些敢想敢讲,犀利毒舌程度常常难以在大陆完整转播的综艺节目,比如《我猜我猜我猜猜》《康熙来了》《大学生了没》《超级星光大道》等,曾令不少观众称其为下饭必备。
而这些节目背后的操刀主手中,我们一定可以从中见到王伟忠(以下称为伟忠哥)的身影。在上述所提及的综艺中,伟忠哥常常与各大台湾综艺咖们,如大小S、阿雅、黑人陈建州、陈汉典、谢依霖等旗下艺人,用生命演绎戏精本戏,给予观众茶余饭后坐在电视机前的笑声。对比起当下动辄抄袭的国内综艺节目,伟忠哥在华语艺能界的创意表达上,实在是令人肃然起敬。
说起王伟忠,台湾观众也许会更加熟悉一些。这位出生于台湾嘉义眷村的综艺界金牌制作人,祖籍扎根于北京。在台湾腔日益盛行的宝岛上,他操着一口标准的京片儿,也曾被誉为国语说得最好的台湾人。
命里留着北京人血液的伟忠哥在华语艺能界上,却不仅仅止步于嘻嘻哈哈的电视综艺,在他心里,成长之地的台湾眷村于他而言也同样属于另一种思乡情结。
带着内心的这股眷村情结,他既主导策划过舞台剧《宝岛一村》,也曾拍摄了纪录片《伟忠妈妈的眷村》、电视剧《光阴的故事》,还创立眷村菜品牌福忠字号。
而如今,他选择将眷村菜中的其中一款菜式【眷村面】带给更多人品尝。为了研制一款原汁原味的【眷村面】,伟忠哥历时三年亲自研发,尽自身努力以还原最本土,最似家乡嘉义巷口阿桃面摊的地道口感薄,却筋韧;柔,却胶粘。
舀一口眷村酱,尝一口眷村面,既满足了味蕾,也填满了内心焦灼的归家似箭。思乡念旧之情,可以起于眼前这款眷村面,却也可以不止于此眷村面。不管来自哪里,最终扎根哪里,这种不忘本的精神才是伟忠哥希望传递给我们的信念。
为什么眷村菜,乃至这碗眷村面令伟忠哥如此着迷呢?除了来自眷村老家巷口面店的美味口感之外,是否还会有其他原因呢?
面对我们的疑问,伟忠哥曾在采访中解释道,这是与当年清苦的生活环境有关的。
在那个颠沛流离、两岸局势不稳定的时代下,来自中国大陆各省的军政人员及其眷属迁居此地,来到眷村养家糊口,谋求生计。而伟忠哥生长在当时那个近乎与世隔绝的环境下,邻里之间的感情却亲如一家人,不仅在生活上互相照应,主妇们还常常互相交流家常菜的做法,换着品尝来自四地八方的菜系杂糅,不管是四川、湖南、抑或是老东北的味道,都在他儿时留下了和睦的印象。
说到底,眷村菜其实就是百家菜、大院菜。它既是眷村人友好情谊的结晶,也是台湾同胞思念亲人,渴望回家的忆乡之味。
在以上视频中,伟忠哥操着台湾京腔谈到这段故事,手中仍忙活着煮面、沥干、拌酱,只需几分钟就能还原嘉义巷口阿桃面摊的风味。
现在网易严选与王伟忠的福忠字号倾情联合,把台湾眷村酱面带回到它发源的大陆。愿味道是一台时光机,带领食客在眷村的记忆里穿梭,品尝其间的酸甜苦辣。
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